英文产品名称:Thiamine hydrochloride vitamin B1 HYDROCHLORIDE
化学分子式:C12H17CLN4OS.HCL
化学名称:硫胺素盐酸盐 盐酸硫胺
特性与用途:
白色至黄色细小晶体。通常为单斜晶系的针状或板状晶体的α型,β型为斜方晶系的细微针状晶体。纯品无臭,通常因所含硫的微量分解产物而带米糠臭。有苦味。无水品暴露在空气中迅速吸收4%的水份。对热稳定(170度)。干燥状态下于空气中稳定,能长时间保存,因吸湿而缓慢分解着色。1%水溶液的PH值为3.13。水溶液中PH值2-4时较稳定。PH值5.5以上时,加热不稳定。遇紫外线则分解。约于248度熔化并部分分解。极易溶于水(1∶1)。溶于 乙醇、甘油、丙二醇。不溶于乙醚和苯。维生素B1为水溶性且在碱性下易分解。
质量标准:CP2005、GB14751-2010
项目
质检标准
含量(以干基计),%≥
≥99.0%
溶液色
≤0.1ml重铬酸钾比色液
酸度(PH值)
2.7-~3.4
硝酸盐
≤0.25%
干燥失重(105℃,3h),% ≤
5.0
灼烧残渣,%≤
0.1
砷,%≤
2mg/kg
铅,%≤
2mg/kg